美國酒店管理專業(yè)申請攻略VS專業(yè)排行榜

發(fā)布時間：2015-01-27     來源：美國留學

美國酒店管理專業(yè)是眾多管理專業(yè)中獨立出來的一個專業(yè)，首先作為國際教育資源最為領先的美國，其教育水平不容小覷，另外美國的酒店管理水準一直是國際領先水平。那么，接下來，我將會從你是否適合讀酒店管理專業(yè)，美國開設酒店管理的院校的概況和分類以及酒店管理專業(yè)排行榜中做具體的說明，方便同學們參考。

首先是你是否適合讀酒店管理專業(yè)?

酒店管理專業(yè)從本質上來說是管理專業(yè)的一種，它之所以能從眾多的管理專業(yè)中獨立出來，主要有兩個原因：第一，酒店業(yè)提供的產(chǎn)品十分特殊，酒店不僅僅提供有形的產(chǎn)品(如食物、飲料、房間等)，其產(chǎn)品的核心是服務。舉個例子，同樣一瓶礦泉水，在街邊攤賣2塊錢，在五星級酒店賣50塊錢，主要是因為“服務”這項產(chǎn)品增加了這瓶水的附加價值。而“服務”這個產(chǎn)品是無形的，看不見，摸不到，同時具有極強的時效性，以及生產(chǎn)消費同時性等特點，因此在研究起來要有別于“有形產(chǎn)品”。其二，這個行業(yè)的規(guī)模足夠龐大，根據(jù)目前的數(shù)據(jù)，全球目前有超過百萬家各類酒店，每年的營業(yè)收入總額均超過萬億美元，因此這個市場足夠龐大，對人才的需求足夠旺盛。以上兩個原因，促成了酒店管理專業(yè)從管理學中逐漸獨立出來，成為一門獨立的科學。

上述原因吸引了大多數(shù)選擇讀酒店管理專業(yè)的同學。職業(yè)酒店經(jīng)理人都被稱為“21世紀十大黃金職業(yè)”之一。那么具體的薪酬情況到底如何呢?讓我用具體的例子來給大家一個概念：同樣是入門級別的職位，酒店業(yè)的薪水要低于財務、金融、IT等行業(yè)。但如果能夠做到著名連鎖酒店的部門總監(jiān)以上級別，收入就遠遠高于很多其他行業(yè)的高管。一般這樣的職位需要豐富的實踐經(jīng)驗+良好的溝通/學習能力+良好的知識儲備，從基礎的初級員工到總監(jiān)，大概需要七到十年的時間，在這些特質中，良好的學習、溝通能力以及知識儲備是可以通過國外大學的優(yōu)秀教育得到的。實踐經(jīng)驗往往是最難過的一關。需要同學們耐著性子去磨練自己。因此，在申請前，建議同學們要問自己一個問題，我適合學習酒店管理嗎?

美國酒店管理院校：概況和分類

做為全球最大的酒店市場，諸如萬豪、希爾頓、洲際等頂尖酒店集團的發(fā)源地，美國擁有全球最優(yōu)秀的酒店教育。在本科階段，美國的酒店管理院校主要分為兩類：一類是非常注重實踐經(jīng)驗，同時輔以全面系統(tǒng)的管理知識，以畢業(yè)生畢業(yè)后能迅速成為初中級管理者為教育目標的學校，例如著名的強生威爾士大學(Johnson and Wales University)、佛羅里達國際大學(Florida International University)、內華達大學拉斯維加斯分校(UNLV)等。另一類是以康奈爾大學(Cornell University)為代表的，偏重理論，以培養(yǎng)未來的戰(zhàn)略決策者和行業(yè)研究者為己任的大學，這類學校包括喬治華盛頓大學(George Washington University)、普渡大學(Purdue University)等。而在研究生階段，各大院校開設的基本上都是以理論為主，培養(yǎng)高層職業(yè)經(jīng)理人的課程。由于酒店管理專業(yè)在權威的US NEWS上并沒有官方排名，因此很多同學在申請時找不到參照指標，通常我們是根據(jù)學校的聲譽和在CORNELL大學酒店管理學院的學術雜志對于各個學校的評價。

美國酒店管理專業(yè)大學排名供大家參考：

1 康奈爾大學(Cornell University)

2 內華達大學-拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)

3 普渡大學(Purdue University)

4 密西根州立大學(Michigan State University)

5 休斯頓大學-希爾頓酒店管理學院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)

6 賓州州立大學(Penn State University)

7 喬治華盛頓大學(George Washington University)

8 夏威夷大學(University of Hawaii)

9 佛羅里達國際大學(Florida International University)

10 強生威爾士大學(Johnson Wales University)

最后我們討論如何去申請到頂尖的酒店管理院校，想要成功申請到頂尖的酒店管理院校，總結起來是三個方面：

首先是契合度：在申請前一定要對目標院校有深刻獨到的了解，這是申請最核心的內容。因為要申請的學校對于學生的偏好絕對不是一樣的。我們可以根據(jù)學校對于學生的偏好來找到我們自身與學校偏好的契合點，在學習計劃、職業(yè)規(guī)劃與學校的課程設置、培養(yǎng)目標之間去挖掘。找到適合自己的學校，并努力成為學校想要招收的人，這是一切申請工作的出發(fā)點。

接下來是挖掘自己的特點，在申請美國的酒店管理專業(yè)的時候，往往面臨著與大批申請者之間的競爭，那么如何表現(xiàn)出你與其他申請者不一樣的地方就成為了申請的關鍵。在保持優(yōu)秀的GPA的同時，申請酒店管理專業(yè)你需要有實習或者工作的經(jīng)歷，關于細節(jié)的描述和具體工作的了解程度越深刻對于你的申請越有幫助。所以你需要去細化和深化你的實習或者工作經(jīng)歷，來體現(xiàn)你對這個專業(yè)獨特的認識和理解。

以上是針對美國酒店管理專業(yè)申請的說明，希望對同學們有所幫助。

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