美國酒店管理專業(yè)介紹：

在美國，酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些，大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但從每個program不同的名稱就可以看出其課程設(shè)置和研究方向的重點。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。

美國酒店管理名校：

1、康奈爾大學(xué) Cornell University

常春藤八大盟校之一。處于美國東海岸，屬于常春藤八大盟校之一的康奈爾大學(xué)(C ornell University )的酒店管理專業(yè)，在全美排名頂尖。其一年的學(xué)費約為3.9萬--4.2萬美元，托福成績要求100分以上，另需要提供GMAT成績。如果你家里經(jīng)濟情況良好且孩子成績優(yōu)秀，這是首選的推薦學(xué)校。

2、強生·威爾士大學(xué) Johnson and Wales University 

強生·威爾斯大學(xué)創(chuàng)校于 1914 年，初期為一所商業(yè)學(xué)校。而后，以杰出的教學(xué)、優(yōu)良的師資，和完善設(shè)施等遍布全美各大校區(qū)，進而聞名全球。本校亦是全美少數(shù)幾個高等教育學(xué)府中，替學(xué)生未來的事業(yè)生涯作準(zhǔn)備，并以此為重心的學(xué)府之一。設(shè)有 47 項學(xué)位，包含商業(yè)課程( MBA )、烹飪藝術(shù)、餐飲管理及教育等，為學(xué)生提供良好的就業(yè)機會。所有的科系均設(shè)有學(xué)士、碩士。

3、內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校 University of Nevada Las Vegas

內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校是一所州公立大學(xué)，始建于1951年。占地335英畝，擁有200座的大型報告廳及各項設(shè)施。學(xué)校共有來自全美及77個國家的學(xué)生超過2.2萬人，并為他們提供超過160個學(xué)士、碩士和博士專業(yè)。其酒店管理專業(yè)在美國大學(xué)中排前5名，就業(yè)前景最為看好，學(xué)生有機會在拉斯維加斯城市內(nèi)酒店實習(xí)。內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校新生入學(xué)要求，一般大學(xué)GPA2.5分，托福80分以上。每年費用相對較為便宜，包括食宿費在內(nèi)共計25300美元。申請截止日為2月1日。

選擇美國酒店管理專業(yè)的理由：

申請時并不需要學(xué)生有很強的專業(yè)背景，更注重你有沒有人與人的溝通能力，只要學(xué)生性格開朗樂觀，本身對于與不同類型的客戶進行溝通有足夠的信心，那就可以把這個專業(yè)學(xué)好。在美國學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)可不是悶在圖書館里紙上談兵。學(xué)校的教學(xué)采用理論和實踐相結(jié)合的方式，學(xué)生會在學(xué)習(xí)理論知識的同時獲得在實習(xí)機會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學(xué)校的學(xué)生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學(xué)生進行實踐。美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實習(xí)機會。美國擁有眾多世界最強的酒店管理集團，帶薪實習(xí)機會多。

以下是權(quán)威雜志《HOTELS》發(fā)布的世界酒店集團排名，前10位中，美國居8席，名副其實的酒店業(yè)“老大”，這也是很多想去美國讀這個專業(yè)的原因吧!

1 洲際酒店集團InterContinental Hotels Group 英國

2 勝騰集團Cendant Corp. 美國

3 萬豪國際集團Marriott International 美國

4 雅高國際酒店集團Accor 法國

5 精選酒店國際Choice Hotels International 美國

6 希爾頓酒店集團Hilton Hotels Corp. 美國

7 最佳西方酒店國際集團Best Western International 美國

8 喜達屋國際酒店集團Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美國

9 凱悅國際酒店集團Global Hyatt Corp. 美國

10 卡爾森國際酒店集團Carlson Hospitality Worldwide 美國